Brownie de arándano y nueces

Brounie de nueces y arándanos 

Una delicia que os sorprendera y tan fácil que no podréis parar de preparar 

✅Sin azucar

✅Sin gluten

✅Sin harina 

Ingredientes

50g de mantequilla sin sal

200g de chocolate blanco sin azucar

3 huevos

1 Cda de eritrotol

1 g de sucralosa

1 Cda de extracto de vainilla 80 g de almendras en polvo

Nueces (cantidad al gusto)

Arándano rojo seco(cantidad al gusto)

1️⃣Derretimos la mantequilla con 100g de chocolate, mezclamos hasta integrar

2️⃣Añadimos los huevos de uno en uno, batiendo hasta integrar

3️⃣ Añadimos el eritrotol, la sucralosa, la vainilla y batimos

4️⃣ Añadimos la almendra y mezclamos bien sin dejar grumos

5️⃣ Añadimos arándanos troceados y nueces troceadas y mezclamos

6️⃣ Pasmos la mezcla a un molde de 20 cm × 20cm con papel vegetal y lo llevamos al horno ya precalentado arriba y abajo en la zona media, durante 20 minutos.

7️⃣Dejamos enfriar sobre una rejilla y le añadimos por encima los 100g restantes de chocolate blanco derretido, nueces y arándanos picados al gusto 

Listo para comer 😍