La cocina de Cherry blaze

Hoy hemos comido estás deliciosas ... Empanadas de atún y huevo duro Con una masa y relleno sencillo y rápido de elaborar Ingredientes masa 500 g de harina común 260 ml de agua hirviendo 2 Cdas de manteca de cerdo  1Cdta sal Ingredientes relleno 1, 1/2 Cebolla 2 Dientes de ajo 1 Pimiento rojo  3 Latas de atún 3 Huevos duros 1 Huevo para pintar Sal 1️⃣Comenzamos hirviendo los huevos Y cortando en dados todas las verduras  2️⃣ Sofreímos las verduras muy bien en un poco de aceite con un pellizco de sal, una vez listo el sofrito le añadimos las 3 latas de atún escurridas( sin aceite ) y mezclamos todo 3️⃣Reservamos el sofrito con atún y los huevos duros en la nevera hasta el día siguiente, que será cuando le añadamos en trocitos el huevo al sofrito 4️⃣Una vez que hemos mezclado el huevo con el sofrito nos pondremos con la masa 5️⃣Hervimos el agua y derretimos la manteca en ella, y la añadimos a la harina con la sal y mezclamos todo hasta formar una masa (ojo que no os queméi...

Raviolis rellenos de gorgonzola, ricota,nueces y tomate seco😜❤️😍 Ingredientes para la pasta fresca 112 g de huevo  225 g de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2Cda de sal Ingredientes del relleno Queso gorgonzola Queso ricota Nueces Tomate seco hidratado 📌 Los ingredientes del relleno pondremos la cantidad al gusto de cada uno, picaremos en un procesador o turmix hasta conseguir una pasta homogénea un poco densa   1️⃣Mezclar todo y amasar hasta que consigamos una masa suave y manejable, envolver en film y dejar reposar 30 o 40 minutos  2️⃣Dividir la masa en porciones y estirarla dándole forma rectangular tan fina como podáis ( para rellenar y sellar los raviolis yo utilizo un molde para raviolis ) 3️⃣Colocar una tira de masa sobre el molde enharinado y colocarle una pequeña cantidad de relleno, colocar otra tira de masa y sellar con el rodillo para que se corten, darle la vuelta al molde y saldrán solos 4️⃣ Colocar agua con sal al fuego y cuando esta hierba a...

Para este San Valentín !! Mucho amor para tod@s Blue Velvet  Ingredientes para el bizcocho 300g de harina común 300 g de azúcar  250g de buttermilk 2 huevos 120g de mantequilla pomada 1 Cda de extracto de vainilla  2 cdtas de café rasas de bicarbonato  2 Cdas de vinagre blanco 1Cdta rasa de sal 1 Cdta de colorante azul en gel 1️⃣Batimos la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que blanque la mantequilla 2️⃣Añadimos los dos huevos y volvemos a mezclar hasta integrar 3️⃣Añadimos la buttermilk y volvemos a mezclar hasta integrar 4️⃣ Tamizamos la harina junto la sal y el bicarbonato y la añadimos a la mezcla 5️⃣ Añadimos el colorante al vinagre y disolvemos bien y lo añadimos seguidamente de tamizar los secos 6️⃣Mezclamos todo muy bien hasta que esté integrado por completo y sin grumos 7️⃣Pasamos a dos moldes de 15 × 5 forrados con papel de horno y lo llevamos al horno precalentadoa 180°c arriba y abajo a media altura, durante unos 45 minutos o hasta que al pi...

Pensando en que hacéis de especial para vuestras parejas el día de San Valentín ? Si os gustan las cookies aquí tenéis esta delicias. Facilisimas de hacer !! Cookies Red Velvet para San Valentín Ingredientes para 10 unidades 1/2 taza de mantequilla derretida 1/2 taza de azúcar blanco 1/2 taza de Panela 1 huevo L 1 cda de vainilla líquida o pasta 2 y 1/2  tazas de harina de trigo 2 Cdas de cacao en polvo 1/4 Cdta de sal 1/4 Cdta de bicarbonato Colorante en gel rojo 1/2 Cdta de vinagre blanco  1 taza de chip de chocolate blanco 1️⃣ Mezclamos la mantequilla con los azúcares y la vainilla hasta integrarlo todo bien 2️⃣Añadimos el huevo y mezclamos hasta integrar  3️⃣Tamizamos la harina junto al bicarbonato, el cacao y la sal, lo añadimos a la mezcla de azúcar y huevo 4️⃣mezclamos bien todo y añadimos el vinagre disuelto con el colorante y mezclamos hasta integrarlo todo en la masa 5️⃣Añadimos los chips de chocolate blanco y mezclamos hasta integrar todo  6️⃣Pasamos la mi...