Tarta de Nectarina con base de compota
El otro día prepare una compota con unas manzanas, que tenía en la nevera y que no quería que se me estropearan y hoy la gastaré en esta receta, la combinación de la Nectarina con la manzana, nos ha encantado, así qué espero que a vosotros también os guste !! 🤤
Ingredientes
1 masa de hojaldre redonda
400 g de Compota de manzana
3 Nectarinas
Melaza de manzana para pintar o mermelada
1️⃣Colocaremos la masa en un molde para tartas con el papel vegetal que trae
2️⃣Añadimos la compota y extendemos por todo el fondo cubriendo bien
3️⃣Lavamos y cortamos en gajos con la piel la Nectarina y la colocamos en la tarta, cubriendo toda la compota sin dejar huecos
4️⃣metemos al horno a 200 °c arriba y abajo en la zona media durante unos 30 o35 minutos aproximadamente que esté soradita
5️⃣Pasado el tiempo sacamos del horno y pintamos en caliente con la melaza o la mermelada que queráis toda la tarta, dejamos enfriar a temperatura ambiente y después en nevera, hasta que esté muy fría, de un día para otro está más buena.
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