Compota de manzana sin agua

Cuando tenéis muchas manzanas y no os da tiempo a gastarlas, que vamos hacer con ellas ? Si !! Yo hago compota, solo con el zumo de un 🍋así se conserva mejor, ya que si añadimos agua se estropeará antes, apuntar apuntar, que si aún no lo habéis hecho, este es el momento, con ingredientes básicos y con una sola regla, 1,1,1,😜

Ingredientes

1k de manzanas🍏🍎

1 limón (zumo)🍋

1 rama de canela🌿

100 g de azúcar(opcional)🍬

 

1️⃣Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en trozos pequeños

2️⃣Las ponemos en un cazo con el zumo del limón y el azúcar

3️⃣ Pasamos al fuego, mezclamos un poco y dejamos que se cocine

4️⃣ Movemos de vez en cuando  y cuando la manzana esté bien cocida y se haya evaporado el agua y el azúcar, retiramos del fuego trituramos

5️⃣Pasamos a un tarro de cristal esterilizado.

🍏🍎 Si no queréis añadir le azúcar podéis cocinar las manzanas al microondas junto con el zumo y una cdtas de canela en polvo, Triturar y listo !!