Bombas de compota de manzana

Que hacer con esa estupenda compota de manzana que he hecho hoy ? Pues algo dulce, que si no !!!😜

Apuntar porque están buenísimas y son muy fáciles de hacer con solo 3 ingredientes 😍

✅Sin huevos

✅Sin azúcar

✅sin gluten

Ingredientes

📌Bizcocho

125 g de compota+ el relleno

60 g de harina de avena

6 g de levadura química

📌Baño

60 g de chocolate con leche Nestlé postres

1cdta de aceite de coco

1️⃣En un bol colocamos la harina, la levadura, la compota y mezclamos bien. 

2️⃣Pasamos la masa a un molde de donuts y llevamos al microondas durante 2 minutos.

3️⃣Dejamos enfriar sobre una rejilla.

4️⃣Derretimos el chocolate con el aceite en el microondas. 

5️⃣En un papel vegetal, con una cucharita colocamos un poco de chocolate fundido y colocamos el agujero del donut encima(así queda sellado por la parte de abajo)así todos los donuts, metemos al congelador unos minutos para que solidifique.

6️⃣Sacamos del congelador y rellenamos de compota, seguidamente los bañamos de chocolate los adornamos al gusto y al congelador que vuelva a solidificarse.

Listo para comer !!😍