Crema de galletas Lotus

Seguimos probando recetas esta vez le tocó a la crema de galletas Lotus !! Espero os guste, es super fácil y rapidísima de hacer !! Vamos a la cocina que os lo enseño !!😜

Crema Lotus

Ingredientes

140 g de galletas Lotus
130 g de nata líquida 35% MG
80 g de chocolate blanco
30 g de miel de flores 
1 Cdta de canela

1️⃣En un cazo llevamos a ebullición la nata junto la miel y la canela, mezclándo bien
2️⃣Picamos las galletas en una procesadora o picadora de vaso, hasta dejarla como una harina fina y reservamos
3️⃣Picamos el chocolate en la procesadora y reservamos
4️⃣Añadimos el chocolate a la nata y mezclamos bien
5️⃣Una vez disuelto el chocolate añadimos las galletas picadas y mezclamos fuera del fuego, integrándolo todo muy bien
6️⃣Pasamos a la procesadora de nuevo para que quede una crema fina y sin trozos, una vez fría la crema, la pasaremos a un bote de cristal ya esterilizado.

Listo para comer !!😍

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