Arroz a la cubana a mi manera

Arroz a la cubana a mi manera !! 😍

Ingredientes

100 g de arroz redondo por persona
2 hojas de laurel
Huevos
Frankfurts
Tomate frito
Sal

1️⃣En una olla ponemos agua, el laurel y un pellizco de sal, llevamos a ebullición a fuego fuerte, cuando empiece a hervir añadimos el arroz y bajamos el fuego del 9 al 4 dejamos que hierva unos 15/20 minutos aproximadamente, pasado el tiempo colamos el arroz y aclaramos con agua fría hasta quitar todo el almidón
2️⃣En una sartén hacemos los Frankfurt a la plancha con un pelín de aceite y reservamos
3️⃣ En la misma sartén hacemos el huevo a la plancha con muy poquito aceite y reservamos
4️⃣En la misma sartén calentamos un poco de tomate frito y reservamos
5️⃣ Ahora ya podemos emplatar, añadimos arroz, tomate frito por encima, el huevo frito y las salchichas

Listo para comer !! 😍

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