Creps de yogurt y plátano rellenos de Nocilla

El desayuno de esta mañana !! Una creación de mi niño de tres años, que quedó buenísimo! 

Le pregunté, qué quieres desayunar ? Como no habla aún... me dijo, mamá banana, yoyu y cheche... Traducción... plátano , yogurt y leche, le hice un batido y mi mayor me dijo mamá y con lo que sobra, que hacemos !! Yo muy inspirada como siempre, le digo, espera que le pongo harina y un huevo y hacemos...Creps 🤣🤣🤣🤣🤣

Creps de yogurt con plátano, rellenos de Nocilla

Ingredientes

2 plátanos 

1 yogurt de plátano

200 ml de leche

35 g de margarina derretida

130 g de harina

1 huevo

Nocilla

1️⃣Metemos todos los ingredientes en una batidora de vaso y trituramos todo, hasta que no se note el plátano

2️⃣ En una sartén untamos un poco de mantequilla y la ponemos en un fuego moderado no muy alto 

3️⃣Cuando esté caliente, ponemos un poco de la mezcla,  cubrimos por completo la base de la sartén y cuando empiece a salir burbujas a la mezcla le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado, así hasta terminar la mezcla 

4️⃣ Untamos un lado del crep de Nocilla y enrollamos así todos

5️⃣Servimos con nueces y un chorro de miel, o solas como os gusten mas, !! Nata , helado de vainilla, azúcar glas como queráis !!