Tortillas de Trigo

Estás tortillas de maíz las podéis rellenar de lo que más os guste, incluso con dulce, con Nocilla están de vicio !!😜

Ingredientes

250 g harina de trigo

120 ml agua tibia

10 ml Aove

Sal

1️⃣Mezclamos la harina con la sal

2️⃣Mezclamos el agua con el aceite

3️⃣Añadimos el agua a la harina poco a poco mientras amasamos

4️⃣Integrar todo bien hasta conseguir una masa compacta

5️⃣Amasamos en la mesa bien enharinada para que no se pegue la masa

6️⃣Dividimos la masa en porciones de 70 g

7️⃣Amasamos cada porción y estiramos con un rodillo, dándole forma redonda y fina

8️⃣Vamos echando las a la sartén, a fuego bajo, cuando le salgan burbujas damos la vuelta

9️⃣Con un pulverizador, las vamos humedeciendo y tapando con un paño para que no se sequen, hasta que las hagamos todas!!

🔟Rellenar con lo que queráis yo las rellené con cebolla, pimiento rojo, carne picada y especias al gusto