Tarta oreo gold con frosting de queso y nata

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi niño, el año pasado,estaba realmente buena, espero que os guste, este año seguro que será mucho mejor jejejeje

Ingredientes

Para el bizcocho

5 paquetes oreo golden

600 ml leche a temperatura ambiente

20 g levadura química

Para el relleno y la cobertura

600 ml nata para montar 35%MG

120 g queso crema

180 g azúcar glass tamizada

Tintes alimentario

1️⃣Trituramos la galletas con la crema incluida de los cinco paquetes y lo ponemos en un bol

2️⃣Añadimos la leche y la levadura y mezclamos bien

3️⃣Dejamos reposar 5 minutos

4️⃣En un molde de 20 cm de diámetro por 9cm de hondo lo forramos con papel de hornear y vertemos la mezcla

5️⃣Llevamos al horno a 170°c solo abajo, en la segunda posición de nuestro horno, (la última no la siguiente) y horneamos durante 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco

📌Ya tenemos el bizcocho listo , enfriar sobre una rejilla, ahora a la nevera, ha de estar bien frío sino la nata de la cobertura se derretirá

📌Ahora la cobertura 

6️⃣Batimos el queso con unas varillas para eliminar grumos y añadimos el azúcar glass ya tamizado y mezclamos muy bien recordar nada de grumos!!

7️⃣Pasamos la mezcla de queso y azúcar a un bol ya frío muy frío y añadimos la nata muyyyy fría, el colorante que elijamos a ser posible en pasta y con unas varillas también muyyyy frías😜montaremos la mezcla hasta que haga picos, cuidado si sobre batis se hará mantequilla!! Ojooo!! Llevamos a la nevera cubierta  con film y enfriamos bien ,aproximadamente 45 minutos

8️⃣Pasado el tiempo sacamos el bizcocho de la nevera cortamos por la mitad y rellenamos, con crema de nuestra nata y queso!!

9️⃣Seguidamente con el resto cubrimos las tarta y con una manga pastelera y una boquilla que os guste, hacemos la decoración, yo le puse donettes lilas y estrellas de caramelo y a zampar!!