Tarta de queso con sirope de fresa





No hay nada mejor que un trozo de tarta de queso, ya sea con sirope, con azúcar glas, mermelada o fruta,
en casa, somos amantes del queso y como no, de esta tarta tan fácil de hacer, comencemos con la elaboración 😜
Ingredientes

300 g de queso Philadelphia
250 g de queso Mascarpone
200 g de azúcar
380 ml de nata para montar 35%MG
3 huevos
50 g de harina
📌 Precalentamos el horno arriba y abajo a 200°C
1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes en un bol, hasta que estén totalmente integrados
2️⃣En el molde de *️⃣18 cm, colocamos papel vegetal (como en la imagen) para cuando este frío darle la vuelta y que quede plano y bonito😍
3️⃣Vertemos la mezcla y introducimos en el horno durante 45 o 50 minutos
4️⃣Dejamos enfriar durante 2 horas fuera de la nevera, después metemos en la nevera 4 horas más o hasta el día siguiente que estará más bueno( si os gusta templada podéis comerla después de las 2 horas)
*️⃣ Yo utilicé un molde de 18 cm de diámetro de silicona de la marca lékué
Listo para comer 😍

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