Tallarines con salchichas

Un plato rápido y que gusta a niños y mayores !! 

Ingredientes

300 g de tallarines

200 ml de tomate frito

10 salchichas de pollo

1 Cebolla de Figueras

1 Cdas de pasta de ajo

100 ml de vino blanco

Curri (opcional)

Aove

Sal

1️⃣ Ponemos una cazuela con agua a hervir, con sal y un chorro generoso de aceite, cuando empiece a hervir, añadimos la pasta durante unos 10 minutos aproximadamente (dependerá de la marca, mirar el envase)

2️⃣En una sartén sofreimos las salchichas, cuando estén bien marcadas reservamos

3️⃣En la misma sartén sofreimos la cebolla a dados pequeños, con un pellizco de sal

4️⃣Una vez sofrita añadimos la pasta de ajo mezclamos bien, añadimos  las salchichas a trozos, el vino blanco y dejamos que reduzca por completo a fuego medio

5️⃣Una vez reducido el vino, añadimos el tomate frito y curri al gusto, sofreímos todo un par de minutos

6️⃣Escurrimos la pasta que ya estará hervida

7️⃣ Servimos la pasta con nuestra salsa de salchichas por encima 

 

Listo para comer !!