Hojaldres de dulce de leche
Para merendar hoy hice esta trenza y está cruz de hojaldre !! Espero os guste😜
Hojaldres con dulce de leche
Ingredientes
3 masas de hojaldre ( 2 redondas y 1rectangular )
1 bote de dulce de leche
1 huevo
1️⃣En una base redonda untamos dulce de leche y cubrimos con la otra
2️⃣Colocamos un baso en el centro de la masa y hacemos 4 cortes desde el vaso hacia fuera y de cada corte 2 más, dividiendo la masa en 8 partes
3️⃣Comemos las puntas de cada corte y giramos dos veces en sentidos opuestos
4️⃣Cogemos dos puntas y las pegamos una con otra, formando una cruz
5️⃣Batimos un huevo y pintamos la masa
6️⃣Introducimos en el horno ya precalentado a 180°c durante 30 minutos y listo, vamos hacer ahora la trenza
7️⃣ Untamos la base rectangular de dulce de leche sin llegar a los bordes
8️⃣ Enrollamos desde el lado más largo, hasta hacer un cilindro con la masa
9️⃣Uno de los extremos los aplastamos con un tenedor para sellarla por un lado
🔟Cortamos el cilindro por la mitad sin llegar al extremo superior, hasta el final, separamos un poco los dos lados, dejando el corte de la masa hacia arriba y trenzamos, sellamos de nuevo el final con el tenedor para cerrar la trenza
1️⃣1️⃣Pintamos con huevo batido y al horno a 180°c durante 30 minutos
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