Pizza al gusto con masa de oregano

Sabemos que a las pizzas se le puede poner cualquier ingredientes que nos guste, yo está vez hice la masa con orégano espero que os guste!! Recordar que podéis ponerle lo que queráis!!

 

Ingredientes

300 g de harina floja

200 ml de agua tibia

8 g de levadura de panadería seca

1 cdta de sal

2 cda de aceite de oliva

1 cda de orégano seco

Para cubrir la masa

Tomate frito

Frankfurt

Bacón

Jamón Serrano

Salami

Pavo

Huevo

Motsarella

2 Cebollas

2 cda Azúcar

Salsa picante

1. En un bol colocamos la harina, el orégano y la sal, mezclamos

2. En un vaso mezclamos el agua con la          levadura y el aceite y añadimos a la harina , mezclamos todo

3. Pasamos a la mesa previamente enharinada y amasamos durante 5 minutos aproximadamente o hasta que la masa este lisa y boleamos

4. Untamos un bol con un poco de aceite y metemos nuestra masa 

5. Dejamos reposar durante 30 minutos

6. Precalentamos el horno a 220°c arriba y abajo

7. Mientras en una sartén con un poco de aceite sofreíremos 2 cebollas cortadas en juliana, hasta que estén transparentes

8. Añadimos el azúcar, mezclamos hasta que se derrita y se incorpore bien con la cebolla, reservamos

9. Sacamos la masa que ya habrá levado y le damos forma 

rectangular o redonda como queramos, 10. Le untamos tomate, le ponemos Frankfurt a rodajas, bacon a dados, salami,  jamón serrano, huevo, cebolla y motsarella por encima( a la redonda le añadí también pavo en lonchas y salsa picante)

11.  La colocamos en la bandeja del horno, con papel vegetal y la cocinamos durante unos 15 minutos aproximadamente o hasta que esté doradita (dependerá del horno o del gusto de cada uno)

Lista para comer!!